瘋食瘋購

入夜後的首要任務，非「醫肚」莫屬。「一人〇〇」風潮近年在日本持續升溫，一人旅行、一人卡啦OK，就連shabushabu也漸趨「個人化」...

珍珠奶茶喺日本嘅熱度唔單止冇減退，反而仲有越嚟越紅嘅趨勢，繼之前報導過嘅「珍珠奶茶酒」、「珍珠奶茶朱古力」後，近日有日本網民發現 meiji（明治）推出咗「珍珠奶茶乳酪」...

2017年開業，曾入選東京版米芝蓮指南的人龍店「手打式超多加水麵 Nonokura」（ののくら～手打式超多加水麺～）官方Twitter日前宣佈，店主・白岩藏人離世，由於後繼無人將會結業，令不少網民感到非常可惜。 https://twitter.com/kurato_shiraiwa/status/1632328321928400896 開業只有5年多的「手打式超多加水麺 ののくら」是拉麵業界超新星，店主白岩先生出身在以豬骨魚介湯打響名堂的拉麵名門「九段斑鳩」，學師7年後自立門戶設店於龜有區，而該區是拉麵激戰區，諸如「華そば敦」、「麺たいせい」、「つけ麺道」等實力派早早在亀有站鄰近設店，而遲來的「 ののくら」只花了一年無論在當地食評網評分、獎項、口碑超越一眾前輩，成為龜有第一拉麵。 店家主打有醬油與鹽拉麵兩種，湯頭以大量老雞丸雞、雞骨長時間熬煮，再加入沙甸魚乾、鰹魚乾等多種魚乾及昆布而成，清爽順口，味道甘香，經醬油或鹽釣味更富層次，配料是低溫慢煮叉燒與雞胸肉，前者外層經火炙香氣滿溢，後者軟嫩多汁，而店家麵條也是極其講究，在白岩先生多次反覆研究後，在製麵過程以高加水率的秘製方法，終研發出心目中具有烏冬滑溜質感、拉麵煙韌彈牙的自家麵，而且在店內製麵工場每日新鮮製作。

上半場觀光建築美學之旅暫告一段落，於中場休息恭候著各位的...

「COREDO室町Terrace」東京日本橋登場！「誠品書店」在商場內開設首間日本分店！

神田車站的下一站即是東京車站，有許多旅客與上班族會經過。而神田站裡其實有間以日本鐵路為主題的居酒屋神田鐵道俱樂部...

在名導姜秀瓊電影作品《寧靜咖啡館之歌》當中，「都市女性回鄉開咖啡館」的故事線贏盡日、韓口碑，其靈感就是來自能登一家咖啡店「二三味珈琲」...

12月開始又係士多啤梨嘅季節，日本7-11都因應推出士多啤梨三文治(300円連稅)，一上架就造成網民熱話~大家去日本一定要去買黎試試！

能登美食一波接一波，才剛鯨吞完畢整碗海鮮丼，立馬又要繼續刷新自己食量的最高紀錄...

臨近年尾，代表普天同慶嘅聖誕節即將來臨！有無諗過喺Outlet都可以度過一個浪漫聖誕節? MITSUI OUTLET PARK 爵士之夢長島及MITSUI OUTLET PARK幕張將由11月起以燈飾佈置整個場館，令你感受濃厚聖誕氣氛。