【#京都ToGo】行走的餐廳🍽京都丹後鐵道「黑松號」🚂

來往觀光景點的車程未必只是補眠發呆的時間,坐上京都丹後鐵道的「黑松號」就可以邊移動邊享受美味餐點! 黑松號行走福知山至天橋立,以及來往天橋立及西舞鶴的路線,今年4月將推出4條新路線,分別可以品嘗以當地蔬菜及食材製作的特色早餐,或歎盡北近畿海鮮的懷石料理;嗜酒的可試飲多款地酒,愛甜的則有機會自製銅鑼燒,並在享受美食的同時欣賞由良川橋樑、奈具海岸等沿途美景🛤 黑松號的各條路線只在周末等特定日子行走,而且每程只限20至30人乘坐,開關時如果有興趣乘搭這輛美味餐車,記得Check好運行日期、夾好行程先出發啦~

【#京都ToGo】遊走竹之里🌸春夏花寺神社⛩️

春天的京都百花絢爛,從櫻花、杜鵑,一直到初夏梅雨時節的繡球花⋯⋯小朋友先做選擇,我全部都要睇! 向日神社的櫻花參道 每年4月來到向日神社,大鳥居已有粉櫻點綴,參道會搖身一變成為櫻花隧道,主殿前亦有櫻花的蹤影,滿開後的櫻吹雪之中更見浪漫!時至4月中旬,則是杜鵑花開的季節,長岡天滿宮內就能找到無數艷紅的「霧島杜鵑」沿著八條池盛開,道路兩旁都形成花牆,十分震撼!踏入6月,則建議到訪柳谷觀音楊谷寺,上千株紅藍紫白的繡球花盛放的同時,楊谷寺更是花手水起源之地,極度IG-able的花手水當然是必看必影! 向日神社主殿前的櫻吹雪 長岡天滿宮的霧島杜鵑

全港唯一!宮崎地頭雞登陸海港城「塚田農場」!

位於九州南部的宮崎縣,面向太平洋,氣候溫暖,是日本主要的農業縣之一!該縣盛產美食,包括日向夏、金柑、芒果等蔬果,還是日本著名的肉食天堂,除了令人口水直流的宮崎黑毛和牛、豚肉外,更是以盛產雞隻和雞肉料理聞名,包括馳名全日本的南蠻雞和炭燒地雞料理,亦只有用上當地特產的宮崎地頭雞才能炮製出最地道的滋味,現時地頭雞正式登陸尖沙咀海港城的日本過江龍「塚田農場」,而且這間在日本全國擁有逾百分店的連鎖居酒屋源自宮崎,由日本師傅巧手以宮崎地頭雞即叫即製重現這道宮崎名菜,全港僅此一間,想食嘅讀者要訂定位喇!此外,宮崎地頭雞不但美味,據說還有減輕疲勞的奇效,到底其美味的秘密是…? 炭燒地頭雞是一種用高温木炭,烤至炭灰色的料理。木炭的香氣獨特,美味令人驚喜,配以柚子胡椒作調味。 師傅對炮製炭燒地頭雞的時間掌控十分講究,塚田農場由日本師傅坐鎮,即叫即製確保質量。 塚田農場地址:尖沙咀廣東道 3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖電話:24670777營業時間:12:00nn-06:00pm交通:尖東站L6出口步行約7分鐘

愈玩愈好玩!北東北親子體驗之旅,5日4夜玩盡岩手、秋田、青森三縣! (下)

上文提到,由岩手、秋田、青森組成的「北東北」3縣,囊括美食、美景,以及數之不盡的特色體驗活動。大朋友童心未泯、小朋友玩樂至上,繼上集帶大家上山、下海、先睹年度祭典為快後,北東北親子之旅下集會繼續帶一家大細發掘岩手、秋田至青森的夏日親子樂好去處! 【秋田】佐藤養助秋田店・明治天皇認證!百年老字號沾烏冬 云云「日本3大烏冬」之一的稻庭烏冬選擇中,「佐藤養助」鼎鼎大名可謂秋田縣民無人不曉。事關創業於1860年的品牌,由搓麵、熟成、裁切,一連串工序至今皆堅持由職人100%人手負責,歷年「威水史」包括獲明治天皇賞識作為宮內省(現時之宮內廳,主要負責皇室相關國家事務)貢品、早於19世紀末便遠卦法國巴黎世界博覽會參展等,創業百多年來榮獲的獎項更是不計其數。

將京都和服文化融入日常生活-SOU・SOU首間香港快閃店回顧與設計總監專訪

相信只要是有到訪京都新京極通商店街的各位,都定會對街上某幾間佈滿新派和服小物的櫥窗留下印象。 沒錯,這裡所說的正是發跡自千年古都的設計品牌「SOU・SOU」, 以「創造新式日本文化」為品牌概念,將日本的京都織紋印花結合嶄新的設計聞名。除新京極大本營以外,現時還能在清水坂、東京青山,甚至美國找到品牌的蹤影。在即將迎接明年20周年紀念之際,品牌更首次登陸香港銅鑼灣時代廣場,由「世彩有限公司」代理,至11月7日期間開設為期1個月的首間官方快閃店。為隆重其事,官方帶來不少代表作如地下足袋(分趾鞋)、分趾襪、着衣 (女性用和裝)、le coq sportif聯乘產品等共逾250款限量商品與港人見面,當中不乏日本國內限定發售款式,彷彿把整個四條河原町現場空運移師到港! 作為首次正式與香港粉絲見面的橋樑,想必各位對品牌幕後的想法都非常有興趣。快閃店舉行期間,GO! JAPAN便有幸邀得策劃人兼設計總監若林剛之先生進行訪談,除了談及對和服文化的想法,亦分享了發展海外市場時的見解。

淡路島夏日Festa~2021年版 絶景美食打卡編

上一篇文章,介紹過用動畫做主題的二次元之森和徒手劈瓦片的特別體驗後,我估大家對旅遊淡路島的興趣已經大增。 這一篇我們會追加介紹淡路島的絕境美食打卡點給大家。希望大家看完後會感受到,淡路島是一天玩不完的! Spot.1 無敵海景休息站~淡路道之驛 有無敵的明石海峽大橋作背景,隨手一揮就能拍下好照片。 日本全國有不少道之驛讓駕駛人士中途下車休息、放鬆一下!淡路島上有淡路道之驛,作為行程的第一站,不單集合了淡路島農家直送當季新鮮食材的餐廳和賣店;這裡還是島上必至的打卡熱點,皆因淡路道之驛建於連接日本本州與淡路島-世界最長的明石海峽大橋之下,在全長3,911米的大橋下方近距離欣賞遼闊壯麗的明石海峽,再把大橋、海峽同框背景收進的私藏打卡集中,可謂未真正出發,先興奮!

淡路島夏日Festa~2021年版 親子同樂篇

上兩篇介紹過一些刺激的和絕境美食打卡點後, 今次想介紹一些可以與小朋友家長一起親子同樂景點給大家 。大家可以帶小朋友來淡路島探訪小動物,親手收穫農作物,觀看和了解大自然的獨特現象,真是寓教育於娛樂。 Spot.1 近距離觀鳴門漩渦~Uzu-Shio巡航

淡路島夏日Festa 2021年版 人氣動漫主題公園+徒手劈瓦片體驗篇

淡路島位於兵庫縣,位於瀨戶內海的東部,介於本州的神戶與四國之間,以陸路交通而言是本州和四國連接點,在日本人眼中,不常下雨,夏季相較涼爽的怡人氣候是他們的避暑渡假島。它之所以受歡迎皆因四面環海,資源其豐,故盛產美味食材,最有名的必數洋蔥、淡路牛、海產,飲食上很適合香港人口味。何況景點多鑼鑼。小編每一連三篇介紹淡路島,介紹淡路島好玩的主題公園,特別體驗,打卡絕景和適合親子同樂的景點。 Spot.01 淡路島人氣爆燈~動漫主題公園~二次元之森 「二次元之森」於2017年7月開幕,是新鮮滾熱辣開幕不久的動漫主題公園,主題園區的合作作品每一套都是耳熟能詳的大作,包括《蠟筆小新》、《火影忍者》,最近還有全世界首個哥斯拉主題園區隆重開幕!園內打卡位處處,喜愛動漫和新景點的讀者,又有一個新理由讓你前來淡路島了! 二次元之森(ニジゲンノモリ)地址:兵庫縣淡路市楠本 2425-2時間:10:00-21:00 *小朋友設施營業至18:00費用:入場免費,遊玩各項設施需另行收費網址:https://nijigennomori.com/attraction/crayonshinchan-2/

山陽・山陰 5縣熱爆蒲點大巡遊(下)

歡迎來到瀨戶內的夏威夷!從連接本洲的大島大橋上乘風馳騁,不消一會便會看到沿岸一排排椰子樹,就知道場景已轉換至考艾島的姐妹島-周防大島!瀨戶內海第3大面積島嶼的周防大島有「瀨戶內夏威夷」之稱,明治時代期間夏威夷政府為確保當地農業與工場勞動力,因此與明治政府締結條約,當時人口約1萬出頭的島上逾4,000名居民遠渡夏威夷移民。其後這批勞動力連同夏威夷文化一同回歸,自此便奠下了瀨戶內版本夏威夷的歷史基礎。若是夏季到訪的話,您更會看到銀行、醫院職員齊齊換上aloha恤衫,甚有南國風情! 周防大島・小夏威夷內的蜜柑王國 連接周防大島與真宮島的小徑僅於潮退前後3小時出現,因而被封為「3小時的奇跡」,令人聯想起香川縣小豆島的「天使的散步道」。與夏威夷的相似地方,還有兩地皆處於溫帶的地理位置。溫暖氣候不只適合水上運動,亦為水果栽種提供優良環境。其中山口縣出產的蜜柑,就有大概80%產自周防大島,而且糖度普遍超過10度,享負「蜜柑之島」、「柑橘之島」盛名,因此好好享受完一番藍天碧海後,下一目的地就是前往當地果醬店!「Jam’s Garden」由去核、熬煮至封罐包裝皆由自家工房一條龍包辦。你當我是浮誇吧,試過一口後,才真正體會到普通蜜柑與周防產蜜柑的實力差異,自此您也不會再願意吃東南亞國家進口的貨色了。

山陽・山陰 5縣熱爆蒲點大巡遊(上)

不經不覺,香港正式「封關」已超過一年時間。這一年來,我們想盡辦法、搜盡網購、排盡Donki,都在期望要尋回那份屬於「日本」的味道。能夠再次啟程出發的日子遙遙無期,腦海中再熟悉的日本風情畫也開始變樣,例如今期專題焦點的山陽.山陰地區5縣內的的經典景點,也在這一年內換上耳目一新的面貌,因此即使閣下早已遊歷過,我們保證這依然會是您重頭認識「Long Time No See」的日本的機會!事不宜遲,馬上由編輯部帶領被困彈丸之地的各位望「圖」止渴、幻想親身腳踏日本實地的亢奮心情,短暫解決無法出走的心癮吧! etSETOra・瀨戶海上移動要塞 距離上次出遠門的日子,彷彿過了10個世紀。是次腳踏山陽.山陰地區,難得尋回了久違的旅遊亢奮心情,第一時間當然是要搶閘與各位開心share「封關後」登場的新事物!
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