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青森陶大宇

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Go!Japan編輯部師奶殺手!個人專欄《型事偵緝檔案》、《壹號黃庭》統統唔出得街,另有編務歌神之稱,一曲《深花放》唱到街知巷聞!

【#京都ToGo】京都櫻花絕景🌸4選

京都櫻花景點又點止京都市內?喺櫻花即將盛開的3月底,最後就同大家一齊走勻京都各區的最美賞櫻地! 背割堤櫻花 從展望台俯瞰的背割堤櫻花 向日市櫻之徑 京都南部的賞櫻好去處之中,最方便又受歡迎的莫過於八幡市淀川河川公園的背割堤櫻花。長達1.4公里的染井吉野櫻延綿,走在長長的粉紅隧道中當然壯觀,從附近的展望塔俯瞰櫻花路又是另一番風味。順道可到鄰近向日市的「櫻之徑」,雖然只是沿住宅街種植櫻樹的散步道,但粉櫻與街景構成一片謐靜的美好風景,噴泉公園⛲️附近的景色亦值得一看👀

【#京都ToGo】行走的餐廳🍽京都丹後鐵道「黑松號」🚂

來往觀光景點的車程未必只是補眠發呆的時間,坐上京都丹後鐵道的「黑松號」就可以邊移動邊享受美味餐點! 黑松號行走福知山至天橋立,以及來往天橋立及西舞鶴的路線,今年4月將推出4條新路線,分別可以品嘗以當地蔬菜及食材製作的特色早餐,或歎盡北近畿海鮮的懷石料理;嗜酒的可試飲多款地酒,愛甜的則有機會自製銅鑼燒,並在享受美食的同時欣賞由良川橋樑、奈具海岸等沿途美景🛤 黑松號的各條路線只在周末等特定日子行走,而且每程只限20至30人乘坐,開關時如果有興趣乘搭這輛美味餐車,記得Check好運行日期、夾好行程先出發啦~

【#京都ToGo】抹茶控注意🍵京都必食抹茶甜品

抹茶控嚟到京都,面對五花百門的抹茶美食定會患上選擇困難症!今次就為大家介紹3間日本人精選抹茶甜品店,包保能滿足你的甜品胃🍰 伊藤久右衞門的伊藤久右衞門芭菲(左)及士多啤梨抹茶芭菲(右) 江戶時代起家的伊藤久右衞門已有逾150年歷史,一直製作著名神社寺院愛用的茶品,至近年開設茶房讓客人歎茶外兼食抹茶甜品。來到宇治本店的話,推介「特選よくばり抹茶芭菲」,從蕨餅、茶丸子到抹茶卷蛋全部都放在一杯中,一次過食勻宇治食材滋味!茶房現時還有櫻花抹茶芭菲🌸與士多啤梨抹茶芭菲🍓兩款限定口味,紅粉菲菲的賣相十分可愛誘人😍 在福壽園可在自家茶園試試採茶 如果想食甜品兼享受體驗,可以到福壽園宇治工房,挑戰手炒茶或以石臼磨抹茶粉等與茶相關的體驗後,再到宇治喫茶館來一杯抺茶或焙茶軟雪糕🍦,肚仔餓亦不妨試試宇治茶飯糰🍙和便當等。到訪有茶源鄉之名的和束町時,記得到dan dan cafe,在茶園美景前享受抹茶布甸🍮或抹茶善哉等和洋甜品,視覺味覺都大滿足!

【#京都ToGo】美山一日遊

日本原生風景總叫人著迷,但參觀茅葺合掌屋村落大多規矩多多,如果想真正在傳統古民家之間散步遊走,就要來到幾近位於京都府正中心的美山町了! 美山町北村的茅葺之里獲選為日本重要傳統建築群保存地區,不但有部分古民家開放住宿,亦很適合一日遊。你可以在京都丹波高原國家公園訪客中心租用E-Bike🚲,輕鬆遊走茅葺之里和蓮如瀑布等周邊自然景點,懂日文的話不妨參加walking tour,跟導遊邊散步邊認識茅葺屋的屋頂構造、放水槍的用途等。愛吃的話可以走訪美山的古民家cafe,邊補充糖分邊打卡📸

【#京都ToGo】遊走竹之里🌸春夏花寺神社⛩️

春天的京都百花絢爛,從櫻花、杜鵑,一直到初夏梅雨時節的繡球花⋯⋯小朋友先做選擇,我全部都要睇! 向日神社的櫻花參道 每年4月來到向日神社,大鳥居已有粉櫻點綴,參道會搖身一變成為櫻花隧道,主殿前亦有櫻花的蹤影,滿開後的櫻吹雪之中更見浪漫!時至4月中旬,則是杜鵑花開的季節,長岡天滿宮內就能找到無數艷紅的「霧島杜鵑」沿著八條池盛開,道路兩旁都形成花牆,十分震撼!踏入6月,則建議到訪柳谷觀音楊谷寺,上千株紅藍紫白的繡球花盛放的同時,楊谷寺更是花手水起源之地,極度IG-able的花手水當然是必看必影! 向日神社主殿前的櫻吹雪 長岡天滿宮的霧島杜鵑

【#京都ToGo】遊走酒之京都🍶尋找最愛醇味

京都北部的「海之京都」丹後地區,相傳是日本種稻文化以及製作日本酒的發源地,分布在區內12家酒造各有特色,均使用當地優質大米和各地純水釀製日本酒。當中位於伊根地域的向井酒造早於1754年創業,以「最近海的酒藏」而聞名,現時由女性杜氏擔大旗釀造的日本酒,仍然沿用江戶時代的傳統山廢和生酛等製法。 向井酒造的「伊根滿開」 竹野酒造則推出帶產品編號的「Club Series」,以批次編號紀錄因應酒桶差異、種植酒米的田地分別及釀製日氣候不同而令日本酒味道產生的纖細變化,並致力將日本酒的全新魅力帶到全世界,有興趣可到酒藏旁的Bar room試飲。想參觀酒藏的話,則可到宮津市的Hakurei酒造(ハクレイ酒造),有機會試飲限定酒之外,記得試試活用日本酒的自家製甜品! 竹野酒造的「藏舞」系列

【#京都ToGo】點止留宿咁簡單!京都體驗住宿4選

平時去旅行揀住宿,你最著重位置、價錢定環境?留宿以外,京都的特色住宿定能令旅程的回憶更豐富! 伊根舟屋住宿 伊根舟屋住宿 伊根舟屋是京都的獨有景色,除了可以從對岸或乘船眺望,更可以住入舟屋,在古民家中過一日「水上人」生活,享受一開窗就是大海的暢快感!比起海更喜歡山,可以選擇到美山町的茅葺屋宿一宵,在傳統的圍爐裏前享受晚餐,有時間更可以聽聽當地居民分享生活點滴。 美山町茅葺屋住宿「民宿またべ」

【#京都ToGo】認識抹茶背後故事!走訪茶源鄉和束町

京都的宇治抹茶無人不知,有無打算到京都來一趟探茶之旅?京都最南端的和束町正是宇治茶原材料的生產地,被稱為「茶源鄉」自然茶園處處,當中石寺茶畑的景觀最受歡迎,但由於茶園為私有地不能擅自內進,如果想走入茶園,不如參觀當地的體驗吧! 石寺茶畑 製作新茶的5至6月限定的採茶體驗,可以一條龍挑戰採茶、炒茶並把茶葉帶回家。此外,和束町一年四季都有提供各種與茶相關的體驗,從走訪茶園、炒茶、沖抺茶教室、以茶製作丸子或香皂等應有盡有,當中「抹茶ART」就大人細路都適合。先學習沖抹茶的「薄茶」,再在上面以「濃茶」來畫畫,有得飲又有得玩之餘,學完返到香港都可以活學活用,隨時為自己沖一杯靚抹茶!

【#京都ToGo】不時不食!長岡京的春筍兩吃

講到代表京都的風景,想必離不開五重塔和竹林,其實竹林除了讓大家散步,還有美味產物!從京都市往西南走,向日市有著長達1.8公里的竹之徑,讓大家可以避開人潮欣賞竹之美,鄰近的長岡京市更盛產竹筍,每年3月尾至5月的春日正是當造季節,新鮮竹筍的美味保證改變你對竹筍的固有印象! 向日市竹之徑 竹筍壽司 當地以傳統農法種植的竹筍因為呈白色,而有「白子竹筍」之名,口感柔軟而味道香甜,如果在春天到訪長岡京市,日本料理店的季節會席中都能找到春筍的身影。即使錯過當造期,大家仍然可以在日本料理店「うお寿」一嘗四季供應的「竹筍壽司」,味道與新鮮春筍無異,健康又美味!同店還將竹筍製成雪糕,豆乳味雪糕配上筍粒和竹葉粉末,口感一流!

關西人氣景點!高島治癒心靈之旅

高島市位於日本第一大湖「琵琶湖」的滋賀縣西北部,從京都站乘電車出發只需約50分鐘,而自駕則是約60分鐘更會到達。另外於大阪站乘電車只需約80分鐘亦能直達目的地。所以高島市是交通方便,從大阪和京都都輕鬆到達。此外更是要山有山,要水有水的豐富大自然環境,年中不少旅客前來度過一次治癒心靈的旅程。 踏入冬季時份,這裡的積雪量變多,更是滑雪體驗和欣賞美麗雪景的好地方!而在春、夏、秋季都有各種運動體驗,例如SUP和獨木舟。而這個座擁豐富大自然資源的地域,其飲食文化和特產名物都能夠感受當地魅力! 打卡景點01-白鬚神社 從大阪或京都方面自駕來到高島市,第一個迎接大家的景點就是白鬚神社,神社的朱紅色大鳥居座落於日本第一大湖「琵琶湖」前,穿過鳥居有如進入一個秘景般,這裡是打卡拍照的人氣景點,另外這裡更是滋賀縣有約2000年歷史的古老神社。這裡更設有展望台,好讓大家能夠安全又安心地拍照打卡出,以大鳥居和琵琶湖作背景的壯麗照片。
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