青森陶大宇

提起日本的冬日，不少人都會先想起港人至愛北海道。其實，日本的雪鄉又怎會只得一個？編輯部帶你跳出傳統框框，走訪在港人眼中人氣急升的山形縣，掀開這個地區的神秘冬日面紗，發掘日本另一新風貌

位於山口縣長門湯本溫泉的溫泉旅館「界 長門」」將舉辦「夜櫻川床花見」活動，讓住客在川床上舒適地欣賞夜櫻！「界 長門」在旅館前的音信川河床設置露台，配置吊床、靠墊和蠟燭等…讓參與者在寬敞的私人空間休閒地聆聽河流的潺潺水聲，欣賞夜櫻，加上旅館特意準備的夜櫻甜品套餐，邊吃邊觀景，輕鬆度過奢侈時光。此外，活動穿著的浴衣由旅館提供，並由專人負責穿衣，即使是浴衣初學者也可以安心穿著。 夜櫻川床花見（夜桜川床花見）日期：2023年3月26日至4月9日地址：山口縣長門市深川湯本 2229-1網址：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kainagato/activities/10296/

島根縣溫泉旅館「界 玉造」宣佈將舉辦「人力車夜櫻巡遊」活動，讓住客在人力車上舒適地欣賞夜櫻！「界 玉造」坐擁地利，眼前就是著名的玉湯川，是島根縣的最佳賞櫻勝地之一，在櫻季時兩岸約2公里有約400株櫻花綻放，每天只限兩組的「人力車夜櫻巡遊」活動，由車夫帶領下讓參與者在車上舒適地欣賞玉湯川兩岸夜櫻，沿途了解各個夜櫻打卡靚位，全程約需1小時，遊覽後再嘆玉川溫泉，品嚐櫻茶和櫻花點心～嘆！

大家熟悉不過，全球首間拿到米芝蓮一星的拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」宣佈，將於2月10日重新開幕～！ 「Japanese Soba Noodles蔦」於2012年1月在東京巢鴨開業，於2016年成為全球首間拿到米芝蓮一星的拉麵店。「蔦」一大特色是所有出品均不使用化學調味料，憑藉創辦人兼主廚大西祐貴豐富的食材知識和精湛技術，將食材本來的美味提煉出來，以天然食材的精華炮製湯頭，可惜大西主廚上年9月因急性心臟衰竭離世，享年只有43歲…10月起拉麵店暫停營業，經過一段時間的調整後，將於2月10日重新開幕，店內供應的菜單也將煥然一新，令人對後繼人的出品十分期待。

「土佐酒」是指高知縣所出產的清酒，甜而不膩，口感清爽，是不少愛酒者眼中的極品享受。高知縣得天獨厚，坐擁豐富天然資源，包括有「日本最後的清流」之稱的四萬十川，以及以純淨水質聞名的仁淀川。以清澈河水釀製的清酒比一般清酒感覺更清爽，且酸度恰到好處，是海鮮的絕配。以下會介紹高知縣內其中四所土佐酒釀造所，更會介紹附近景點，大家除了開懷暢飲土佐酒之外，亦可以到高知各處暢遊一番！ 醉鯨酒造・嘆手作甜酒～酒粕製雪糕！ 「醉鯨酒造」1872年創業，「醉鯨」二字是於1969年取至土佐藩主山內容堂的雅號「鯨海醉侯」中的其中二字而名。最著名的就是帶有豐厚米香的純米大吟釀，是日本國內廣為人知的品牌。

距離石川縣小松機場約 30 分鐘車程的觀音下，佇立著一座陪伴當地人走過半世紀的小學，雖在4年前因人口減少而遭廢校，卻幸運地重生為旅宿「Auberge Eaufeu」。

日本首間推廣香檳文化的香檳主題酒店「Cuvee J2 Hotel Osaka」，將於2023年內在大阪南船場開業。 酒店邀請了世界著名建築師小川晉一負責建築和設計，外觀採用時尚的玻璃裝飾，以白色為基調，採簡約設計突顯香檳酒莊的獨特魅力，並由「okcs」負責運營。酒店方跟TAITTINGER、JACKSON等11間香檳品牌合作，全酒店僅有15間客房採簡約設計，講求空間感的客房提供多間酒莊高品質的香檳體驗，每間客房亦配備半露天溫泉自私浸。

行駛於萬葉線，連結富山縣高岡市和射水市的多啦A夢電車，自去年11月因車輛定期檢查而停運，昨日這台電車為紀念多啦A夢(作者藤子・F・不二雄於高岡市出生)出生前100年而登場的主題電車正式復運，車內外多啦A夢圖案重新塗裝(設計沒有更改)～！ 網址：https://www.city.takaoka.toyama.jp/bunka/shise/koho/citybrand/doraemon.html

岐阜縣以富饒的自然景觀和歷史悠久的古街聞名，談岐阜又何止白川鄉和飛驒高山這些經典景點！岐阜縣是日本的地理中心和文化中心，地理上擁有豐富的自然資源，還有著悠久的歷史和文化傳統，不但有壯闊的大自然景點，還有眾多歷史悠久的寺廟和傳統活動可以參與，景點量質兼備。去厭了人頭湧湧的熱門景區，想探索傳統日本文化？是時候重新認識「Long Time No See」的岐阜縣了。 群上市景點再發掘！ 郡上舞

傑尼斯事務所相隔17年再度舉辦成人式，今晨浪花男子兩名年滿20歲成員道枝駿佑和長尾謙杜，聯同傑尼斯事務所旗下共11名藝人在東京都赤坂冰川神社舉行成人式，傑尼斯事務所新上任社長井之原快彦，與及提議復辦成人式的Sexy Zone成員菊池風磨一同出席。 穿袴登場的道枝駿佑表示意識到自己的成年，個人也好，作為浪花男子成員也好，今後會認真面對工作，為後輩樹立榜樣。 上次成人式已經是17年前