你有聽過Echire嗎?他被譽為世界最好的牛油之一,從1894年開始專注於生產牛油,是不少米其林三星餐廳指定專用的手工牛油喔。所以到東京就一定要去Echire點心麵包坊。Echire點心麵包坊位於「丸之內車站」附近的Brick Square。不止販售牛油,還布各種用Echire牛油製品,當手信可是超有誠意的!

你有聽過Echire嗎?他被譽為世界最好的牛油之一,從1894年開始專注於生產牛油,是不少米其林三星餐廳指定專用的手工牛油喔。所以到東京就一定要去Echire點心麵包坊。Echire點心麵包坊位於「丸之內車站」附近的Brick Square。不止販售牛油,還布各種用Echire牛油製品,當手信可是超有誠意的!

Echire每天10點開店,可在一大早店門就排起了人龍,大多數還是當地人。除了要買牛油的人之後外,就是為了搶購每天限定的10000円奶油蛋糕還有一個人限購6個的牛角包。還在大清早就會陸續看到「SOLD OUT」字樣,真的超誇張!

王牌「牛角包」有三種版本,分別是標準牛油牛角包,50%增加牛油無鹽牛角包和50%增加牛油有鹽牛角包,為不同口味的人提供最好吃的牛角包,難怪人人都要搶!

如果買不到上面的限定款還可以選擇法式糕點「瑪德琳」和「費南雪」,外表烤成焦糖色,每一口都是濃郁的牛油香味,跟法國吃到的十分相近!

奶油雪糕也是必試的招牌!奶味十足,質地軟滑、配合牛油味特有的甘甜,甜而不膩,太好吃啦~

想要買手信就一定是牛油曲奇跟牛油餅乾~焦香帶甜的餅乾一定大受歡迎~還有精美的禮盒,會送一定是送這個的啊 ! 

地址:〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F

營業時間:10:00-20:00

官網:https://www.kataoka.com/echire/maisondubeurre/