標籤: 鷹Cafe

日本人以鷹輔助狩獵歷史悠久，雖然現代已不再需要靠狩獵維生，但仍有繼承前人訓練技巧以及熱情的鷹匠，想透過別的方式繼續將猛禽凜然美態發揚光大，鷹匠茶館便順應而生。