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深度遊昇龍道 自駕體驗美食之旅 (十七)

行程最終站,終於又再回到名古屋市內。數數手指,走訪名古屋已不只數回,一眾名物料理早已嚐過,自覺是時候要找點新意思-那麼「紅酒×味噌關東煮」的配搭聽上去又如何...

深度遊昇龍道 自駕體驗美食之旅 (十六)

在日本,「男飯」普遍是重口味、大份量的男性向料理。除了牛丼可以是男人的浪漫,咖喱同樣也是雄性動物的生存動力來源...

深度遊昇龍道 自駕體驗美食之旅 (十二)

在名導姜秀瓊電影作品《寧靜咖啡館之歌》當中,「都市女性回鄉開咖啡館」的故事線贏盡日、韓口碑,其靈感就是來自能登一家咖啡店「二三味珈琲」...

深度遊昇龍道 自駕體驗美食之旅 (十一)

能登美食一波接一波,才剛鯨吞完畢整碗海鮮丼,立馬又要繼續刷新自己食量的最高紀錄...

深度遊昇龍道 自駕體驗美食之旅 (十)

沒吃過能登丼,絕對是白來奧能登一趟!體驗部分告一段落並贏盡精神食糧的下一步,就是要尋遍當地珍饈百味。環繞能登半島走過大半圈...

正確打開和歌山的3種方式 (二)

說桂城名銜響徹和歌山,並非空穴來風,小店在和歌山人人皆知之餘,甚至不久前才上過香港的電視節目。如此厲害,店面卻平平無奇,稍一不慎都會忽略而過。難道這就是大隱隱於市?

正確打開和歌山的3種方式 (一)

當你望到「和歌山」三字,只能聯想起一片熱浪滾滾的白沙灘和大海?請放心,總有人比起曬大太陽,更愛躲在冷氣底下大快朵頤;比起動不動就大汗淋漓的

2018大阪搵食指南 (六)

走到小店門前,少不免有點猶疑,誰叫店面精緻得好似高級品牌專門店,令人卻步。但放心大膽行入去啦,因為精緻小店出品絕對值得你踏出勇敢一步...

2018大阪搵食指南 (五)

原來大阪都有冰糖葫蘆食?來到大阪,不少人也會去影著名吉祥物食倒太郎,至於全道頓堀唯一一間水果食店Taro’s Parlor就在食倒太郎後面開舖...

北陸 x 飛驒 x 信州 – 米芝蓮摘星之旅

大概除了香港的飲食業界,大部分獲米芝蓮評級大使垂青的幸運兒都會對星星加冕垂涎三尺。競選「紅底」美食指南榜上一席位的餐廳如是...