大路地區遊客密密麻麻,想放鬆心情識玩梗去中較少遊客嘅中部地區,「中部」這個對香港人來說不太熟悉的名詞,除了有自然風光、古典面貌,也藏了許多開心刺激體驗,只要循著JR的鐵路線,不論上天下海統統有得玩!

深入中部 體驗和風古早味

東京或大阪這些大城市,香港人大多已經去到認得到路,連Google Map也幾乎不需要用,如果你也去厭了這些大路地區的話,不妨嘗試一下到訪較少遊客的中部,來個和風深度遊。「中部」這個對香港人來說不太熟悉的名詞,除了有自然風光、古典面貌,也藏了許多日本歷史上你不知道的事。這次,循著JR的鐵路線,我們漫遊一下古日本吧!


時光倒流數百年 漫遊江戶古街

不知何時開始,去日本逛古街似乎成了遊客指定動作之一。京都花見小路、飛驒高山古街、金澤東茶屋街等都聚滿了遊客,雖說的確重現了昔日繁華一面,但對於想靜靜欣賞古舊建築、細味昔日風情的人來說,似乎欠缺了一份安寧…所以今次小編決定轉戰奈良井宿這條隱藏於深山中的古老大街!

街上建築依舊保留住昔日的風貌,彷佛時間倒流回到江戶時代。遊走這條約長一公里的奈良井宿,眼前的大街小巷可感受到傳統氣息,例如建築物上窗戶的圍板可因應需要自由調動,於不同角度開合,盡顯人類的小智慧。

奈良井宿
地址:長野縣鹽尻市奈良井497
電話:0263-54-2001
定休日:各店不同
交通:JR奈良井站徒步約3分鐘
網址:http://www.naraijuku.com/


窺探昔日的舊居

這個中村邸是開放讓公眾參觀的傳統民居,內裡無論裝潢還是生活用品都保存得非常良好,亦有歷史資料區展出古文書、陶器和漆器等,可深入了解當地文化。

沿路有數個以山泉水為水源的水場,為古時供水與防火用,亦提供旅人飲水之用。

奈良井宿的大街除了保留昔日的面貌,民間每代傳承的手工藝亦得而保存,多間漆器工藝品老鋪內的精緻漆器都是經由人手製造,以「繩目漆器」為例,首先用木板固定中心點,然後用麻繩圍圈至圓盤狀,再塗上多陣漆油增添光澤,形成造型獨特又耐用的藝術品,非常考驗師父的功力!

每件都係經由經驗老到嘅師父人手製作,用麻繩圍圈後更可改成獨特嘅形狀。

舌尖上的群雄爭霸

單講長野縣諏訪湖你未必識,但原來〈你的名字。〉中的系守湖便是以它作為藍本創作!難得來到長野縣除了聖地巡禮打卡之外,其實更不能錯過諏訪市出產、全日本知名的酒水。特別的是當地酒藏並非各自為政,反而組成諏訪五藏小區,在短短500米的街道上齊集真澄、橫笛、本金、麗人、舞姬五大酒藏。想嘗盡各大酒藏的美酒,小編建議購買「極樂套裝」,內裡包含小禮物,並附有五大酒藏的通行証,可一嘗他們引以為傲的日本酒,亦有其他酒類製品選購,作為手信或自飲非常適合,愛酒之人小心飲到唔捨得走!

真澄酒造設有景觀開揚的休憩空間,品酒人仕可一邊享受庭園美景,一邊品嘗美酒,實為人生一大樂事!
鍾情飲酒嘅人仕,對酒具亦愛不惜手吧!
時間關係今次只到訪了真澄酒造,不過唔緊要!因為通行証還可留待下次再用!
極樂套裝附送精美收納小袋及酒杯
每間酒造圴有專人為你介紹,亦可試飲嚴選的美酒。
真澄酒造的大吟釀雪糕帶陣陣冰涼快感之餘,還有醒神的醇厚酒味!
真澄 梅醋 – 小梅同冰糖加入特製醋中釀製,建議混合炭酸水或燒酎飲用!
信州蘋果醋 – 選用特產信州蘋果汁,香醇口味令人想無法忘懷。

諏訪五藏(真澄)
地址:長野縣諏訪市元町1-16
電話:0266-52-6161
營業時間:9:00am ~ 6:00pm
交通:JR上諏訪站徒步約12分鐘
網址:http://nomiaruki.com/


諏訪購物睇景首選

日本人長壽乃全球第一,當中長野縣更係著名嘅長壽縣!長野縣位於本州中部的中央高地,受群山環繞,加上氣候宜人,當地人對「食」亦非常講究。位於諏訪湖邊的大自然中,可找到一座富現代感的建築「CLASUWA」,它由一間養命酒公司所經營,因此內裡的餐廳、cafe及手信店均主打健康養生,當中信州十四豚、五養粥以及七味粉更是最佳手信之選!建築頂層則設有展望台,可以坐低嘆住咖啡盡覽諏訪湖的日落美景,就算掛住shopping都要抽時間睇!

諏訪湖為日本百大夜景之一,在這裡可以坐低輕輕鬆鬆睇景,何樂而不為!
Mars Blended Whisky 信州 – 長野縣限定的威士忌,充滿濃郁的麥芽香氣。
七味粉 14g – 由日本三大七味粉老店之一的八幡屋礒五郎出品,以傳承秘方製作出令人無法忘懷的味道。
信州十四豚的飼料來自釀造養命酒時的殘渣,所以其肉類製品亦相當健康美味!
信州十四豚咖哩 – 如果嫌購買冷凍肉類太麻煩,也可選擇信州十四豚的咖喱包!
店內裡裝潢頗有格調,空間亦寬闊,行街買嘢都舒服啲!

CLASUWA
地址:長野縣諏訪市湖岸通3-1-30
電話:0266-52-9630
營業時間:9:00am-7:00pm
定休日:年中無休
交通:JR上諏訪站徒步約9分鐘
網址:http://www.clasuwa.jp/

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