廣島 – 遙望歷史的軌跡

二戰的痕跡 原爆圓頂館 – 1945年8月6日,美國在廣島投下世界上第一顆原子彈。而原子彈爆炸的中心點,剛好就是這個圓頂屋的上方,故圓頂屋因沒有受到沖擊波的影響,雖被焚毁,卻是核爆中唯一一座沒有被完全粉碎,至今仍佇立於市的建築物。

到訪戰後象徵「和平都市」的廣島,第一站當然要親眼看看這聞名的世界遺產。原爆圓頂館不能入內參觀,但就算衹是遠遠的看著那些崩壞殘存的碎片,也完全能從廢墟中感受到當年原子彈擲下時的震撼。

從側面可清楚看到圓頂館外露的鋼筋以及遍地的頹垣敗瓦。

原爆圓頂館
地址:廣島縣廣島市中區中島町1 廣島和平記念公園內
交通:廣島站乘搭觀光循環巴士約20分鐘
網頁:http://www.city.hiroshima.lg.jp/www/dome/index.html


反思原爆 祈求和平

為教人銘記戰爭的殘酷,廣島市以原爆圓頂館為中心修建了「和平紀念公園」,圓頂屋在北,軸南線下分別設置了和平火炬、和平紀念碑、原子彈受害者的供養塔和慰靈碑。

和平之燈的設計以兩個大台座如雙手合拼,手心朝上,是東京大學丹下教授設計為「願世界永恆和平」和祈求反對核武的象徵。在和平之燈的噴水池旁,還常常放養著的象徵和平的鴿子。

廣島和平記念公園
地址:廣島縣廣島市中區中島町1 廣島和平記念公園
交通:廣島站乘搭觀光循環巴士約20分鐘


學習原爆歷史

廣島和平紀念資料館位於圓頂屋與和平紀念園的旁邊,亦是旅客學習原爆歷史必定到訪之處。資料館分為東館和本館,前者展示爆炸前後廣島的實際狀況的歷史遺照、圖示版和解說的動畫以及立體模型。後者展示原子彈爆炸受害者的遺物和爆炸時的慘狀的照片等,但目前於維修工程中,預計2018年7月完工。在和平紀念資料館可以學習到原爆的威力和對後世影響,並讓人反思戰爭與和平,以及核武的必要。

館內珍藏眾多原爆受害者遺物。

廣島和平紀念資料館
地址:廣島縣廣島市中區中島町1 廣島和平記念資料館
營業時間:(3月至7月、9月至11月)08:30-18:00(8月)08:30-19:00(12月至2月)08:30-17:00
休館日:12月30、31日
收費:成人200日圓、高中生100日圓、中學生以下免費入場
交通:廣島站乘搭觀光循環巴士約20分鐘
網頁:http://hpmmuseum.jp/


重建後的廣島城

廣島城,又稱鯉城,是1589年毛利輝元參考了大阪城的方式建興而成的。廣島城在第二次世界大戰被原子彈轟炸至倒塌,於1958年後重建完成。廣島城因以木材建造為主,被列為國寶的天守閣牆身亦多為深棕色,相比大阪城更有日本古代的傳統風味。

廣島城分為天守閣和二之丸兩個展覽館。天守閣共有五層,第一層主要是介紹廣島城的設立和歷史,二三四層則介紹文化和刀劍冑甲等,第五層是展望室。這座歷史博物館的旁邊,雖然還有護城河和護國神社,但總面績亦不算太大,約一個小時就可全部逛完。

廣島城
地址:日本廣島縣廣島市中區基町21−1廣島城
營業時間:(3月至11月)09:00-18:00
(12月-2月)09:00-17:00
休館日:12月29-31日
收費:成人370日圓、高中生及65歲或以上長者180日圓、中學生以下免費入場
交通:廣島站乘搭觀光循環巴士約10分鐘
網頁:http://www.rijo-castle.jp


Meipuru~pu

廣島市內交通其實非常方便,如果係首次到訪的遊客,而行程亦係比較出名嘅觀光景點,基本上一架廣島觀光巴士夠走天涯鳥。觀光巴士行循環線,仲有1 Day Pass,一日任搭都係400日圓超級抵!是次行程全部地點均可乘搭觀光巴士到達,其實哩啲路程都唔係太遠,不過為方便懶人當然一架車站站到啦。而鐘意散步嘅旅客亦可以選擇徒步,一般最多都祇需30分鐘就可走到下一個景點。


正宗廣島燒名店 – 長田屋

行咗成個朝早攰攰地,最啱食翻個豐富的午餐補充一下體力。一場嚟到廣島,又點可以唔整翻餐廣島燒先!今次介紹的哩間鋪頭,就係成日排哂長龍嘅正宗廣島燒名店 – 長田屋喇。長田屋的廣島燒以傳統口味為主,配料和麵條則可以自由配搭。一般嘅炒麵使用生麵,但烏龍麵都夠彈牙幾好食。但長田屋之所以咁出名,必殺武器都係佢𠴱秘傳的豚骨湯汁,完美提升炒麵的味道,以及非常驚喜長田屋的特製醬汁,令到成個廣島燒咸淡濃度啱啱好!

長田屋嘅秘製醬汁仲有得單買支翻屋企!

長田屋
地址:日本廣島縣廣島市中區大手町1-7-19
營業時間:(星期一至五)11:00-21:00
(星期六)11:00-21:30
(星期日及假期)1030:-21:00
定休日:逢星期二,每月第四個星期三
交通:廣島站徒步約30分鐘、和平紀念公園徒步約5分鐘
網頁:http://nagataya-okonomi.com/


原爆藝術品 廣島市現代美術館

類近廣島站就有三個美術館,為什麼刻意挑選距離較遠的廣島市現代美術館呢,原因有二:一是現代美術館歷史最為悠久,外型設計獨特,好像一座堡壘;二是館內收藏了許多展示第二次世界大戰、與廣島當地有關的現代美術品。

既然來了廣島,當然要更深一步了解原爆的種種吧。旅客早上參觀了當中原爆原頂館/和平公紀念園/和平紀念資料館,如果仍覺得意猶未盡,可以選擇走一趟現代美術館,從藝術的角度認識原爆,亦相當耐人尋味。

廣島市現代美術館
地址: 廣島市南區比治山公園1-1
營業時間:10:00-17:00
休館日:星期一
收費:成人370日圓、大學生270日圓、高中生及65歲或以上長者170日圓、
交通:廣島站乘搭觀光循環巴士約30分鐘
網頁:https://www.hiroshima-moca.jp/


最後沖刺!新幹線名店街

廣島一日遊到最後都係免不了要行下街、買啲手信翻歸嘅。最方便呢,就梗係係正廣島站隔離嘅新幹線名店街啦。廣島名產、名物應有盡有之餘,仲有眾多餐飲店、雜貨鋪、書店、藥妝店等任君選擇。如果趕唔切買買嘆個靚飯嘅,哩度亦有多間商店販賣廣島特式便當,旅客可以搭JR離開之前買定個上車慢慢食。

新幹線名店街
地址:日本廣島縣廣島市南區松原町1-2廣島新幹線名店街
營業時間:(商店)08:00-20:00
(餐廳)11:00-22:30
定休日:不定休
交通:廣島站徒步約5分鐘
網頁:http://www.hiroshima-meitengai.jp/index.html


傳統的味道——廣島沾麵專門店「爆彈屋」

但係若時間許可嘅,當然揀翻間餐廳舒舒服服坐底慢慢嘆啦。今次特別推介的是食廣島沾麵一流嘅爆彈屋。哩間爆彈屋條廣島有多間分店,旅客想要試下傳統廣島沾麵嘅,可上爆彈屋的官方網站查下邊間最近。爆彈屋的Menu好簡單,基本上得凍食嘅廣島沾麵同擔擔麵、暖嘅鹽味或辣味味噌拉麵同蕎麥麵。完。得四種麵都做得住仲開到咁多間分店就知佢有幾好食啦。

廣島沾麵有近六十年歷史,爆彈屋的廣島沾麵傳統而正宗,冷麵夠彈牙,秘製的醬汁同麵條嘅配合度非常高,要幾辣可以自己選擇,但幾辣都好,辣中帶甜,加上新鮮白菜的清爽,簡單而唔花巧,但就係咁最好食。

地址:廣島県縣廣島市南區松原町1-2廣島新幹線名店街
營業時間:(星期一至四)11:30-24:00
(星期五、六)11:30-2600
定休日:星期日
交通:廣島站徒步約5分鐘
網頁:http://www.bakudanya.net/

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