只用當地食材 平食福島和牛

睇咗咁多水果的體驗和參觀酒造,大家可能不知道其實福島縣還有出產黑毛和牛,而這間燒肉店牛豐選用自家養殖的福島牛和麓山高原豬,店主在檢驗方面非常堅持,由飼料而至整頭牛都送去檢驗,只求一個安心。店主在食方面亦很有要求,店內提供自家製味噌醬、辣味醬油、蒜蓉、海鹽、黑胡椒和檸檬汁作調味料,啱晒鐘意揀又為食的港人。套餐裡肉更是大大份,雖然福島牛的脂肪較少,勝在肉質鮮嫩,輕輕一燒已經牛味十足,再配上越光米一同品嘗,中和燒肉的油膩感。

牛豐燒肉套餐 – 除了福島和牛之外,更有五花腩肉和伴菜。
店舖設有沙律自助吧,可以任食當地新鮮蔬菜。
飯都是福島縣產的人氣越光米,粒粒分明又帶柔軟口感。

牛豐 朝日店
地址:福島縣郡山市朝日2-3-34
電話:024-934-4129
營業時間:平日11:00am-2:00pm、5:00pm-10:00pm、週末及公眾假期11:00am-2:30pm、5:00pm-11:00pm
定休日:星期三
交通:JR郡山站轉乘的士約15分鐘
Map Code:61 853 175*31
網址:http://www.gyuhou.jp/

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