游走暖簾之鄉

勝山町感覺與古鎮倉敷相似,同樣瀰漫著一陣時代劇的氛圍,白牆、格子窗戶及土藏建築無不勾勒起舊日本時代的畫面,讓人心眩神往。不過,染織工房的老闆娘加納容子手製的暖簾裝飾,卻使勝山更添色彩。其在1996年於當地開設染織工房,並在店門前掛起一幀自製暖簾作招徠,其他店家紛紛仿效,及向其請教該製作方法,勝山遂成暖簾之町,更於數年前都市景觀大賞中榮獲最美大賞,成為文青爭相探訪之處。

在染織工房內除了有其自製染織品外,亦有寄賣其他藝術家的作品
町上店舖的暖簾全出自加納容子(左)之手,而且所有圖案皆標示了其商品特性。
郵局

ひのき草木染織工房(Hiroki草木染織工房)
地址:岡山縣真庭市勝山193
電話:0867-44-2013
開放時間:10:00am-6:00pm
定休日:星期三
交通:JR中國勝山站徒步約10分鐘
網頁:hinoki.exblog.jp/
Map Code:235 878 546*07


盡享元祖級和牛

日本每個地方都有和牛,岡山出產的就是有「元祖牛」之稱的千屋牛,日本更有指千屋牛是眾多知名高質和牛,如松阪牛及神戶牛的祖先。千屋牛僅於岡山縣北面的養殖場飼養,數量稀少,因此全岡山只有兩間食店有售,極之珍貴!千屋牛肉質鮮嫩而帶嚼口,平均分布的雪花令牛肉入口時帶有濃濃肉汁,一股肉香撲喉而出。

石板燒和牛燒肉什餐套餐 – 和牛講究霜花紋理均勻,店內採用霜降千屋牛,屬頂級和牛。

燒肉 ステーキ 牛弘(燒肉Steak牛弘)
地址:岡山縣新見市高尾2475-7
電話:0867-72-0529
開放時間:11:00am-3:00pm、5:00pm-10:00pm
定休日:星期三
交通:JR新見站徒步約10分鐘
網頁:https://r.gnavi.co.jp/aux7kwgh0000/
Map Code:236 850 236*66


美作藩主最愛 百年古酒藏

御前酒藏元辻本店有逾二百年歷史,其出品的「御前酒」於過去是奉獻給美作勝山藩主的貢品,店內售賣各款新舊類型的酒類飲品,包括傳統清酒及以少女系列9 Girls Collection。酒藏的儲藏室更改裝為咖啡室及餐廳,供參觀者享用以其自家製麴入饌的美食。

店內售賣所有與酒相關的產品,如酒杯及書籍等。
任選五種清酒

御前酒藏元辻本店
地址:岡山縣真庭市勝山116
電話:0867-44-3155
開放時間:平日 9:00am-05:00pm、星期六及假日10:00am-05:00pm
定休日:年末年始
交通:JR姬新線中國勝山站徒步15分鐘
網頁:http://www.gozenshu.co.jp/outline/
Map Code:235 878 817*8

留下回應

輸入你的評論
輸入你的名字