愛酒之人嚟到鹿兒島,又點可以錯過當地名物「薩摩燒酹」先?薩摩芋其實啫係蕃薯,不過唔係所有蕃薯燒酎都配得上呢個名號,唯有使用鹿兒島新鮮出產的蕃薯、並在鹿兒島釀製的燒酹,才可被稱為「薩摩燒酹」,當中一個有名鹿兒島摩燒酹品牌便是「利右衛門」。「利右衛門」由鹿兒島縣頭五名酒廠之一的指宿酒造製作,正好位處日本最有名的蕃薯產地南薩摩,而這裡出產的蕃薯喺日本可以話係數一數二。透過直接委托當地農家供應原材料,製作出嚟嘅「薩摩燒酹」自自然然贏在起跑線啦!

指宿酒造
地址:鹿兒島縣指宿市池田 6173-14
電話:0993-26-2277
交通:JR 薩摩今和泉站轉乘的士約11分鐘
網址:http://riemon.com/

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